京都清涼夏日甜點！推薦5款絕佳刨冰

夏天在京都观光时，最棒的事情之一就是享受清凉的刨冰！
京都也以炎热著称，有很多地方可以享受刨冰。
本期，我们将介绍一些夏天来京都必嘗的绝妙刨冰！我们在最后准备了地图供您参考。

A. 京冰花冰柱

●無花果花椒奶油乳酪[上圖]
帶有山椒酸味的時令刨冰

●熟芒果[左下圖]
可以享用多汁的芒果果肉

●桃子奶凍[右下圖]
就像蛋糕一樣！酸甜口味絕佳的刨冰

這家刨冰專賣店位於距離JR 二條站步行約10分鐘的住宅區內。冰塊經過嚴格溫度控制，製作時也非常用心，口感像棉花糖一樣鬆軟。口味多樣，包括使用當季水果的口味，自開業以來就一直是人們熱議的話題。

京冰花冰柱
地址：京都市中京區西之京內畑町22
交通：從JR 二條站步行10分鐘從JR 京都站搭乘京都市巴士206號（順時針）21分鐘，在「千本舊二條」巴士站步行3分鐘

B. 鹿的子

● 草莓[上圖]
大量使用長野市飯綱高原產的高糖夏季草莓。草莓的清爽甜味與自製煉乳相得益彰

●獼猴桃[左下圖]
糖漿是接單後將水果粗略混合以保留果肉而製成的，新鮮清爽，甜美無比

●鹿子牛奶 [右下圖]
自製的純牛奶是將牛奶慢慢煮沸後，淋上手工奶凍和鮮奶油製成的。這款人氣菜單的甜度平衡完美

位於島原大門對面，是註冊有形文化財產。刨冰主要由水果製成，帶出了水果的原味和天然甜味。享受蓬鬆的刨冰和現點現做的水果果酒之間的最佳搭配。

鹿的子
地址：京都市下京區西新屋敷上野町126
交通：從JR丹波口站步行7分鐘

C. 茶和清酒Tasuki 新風館

●【刨冰】煎茶金檸檬-日本胡椒-【上圖】
清爽的檸檬香氣瀰漫，青山燒的辛辣與金檸檬完美搭配！您可以享受成熟的口感。

●新鮮葡萄和奶油乳酪【左下圖】*預定於8/16至9/30 供應
此菜單使用無籽新鮮葡萄，讓您可以享受果肉的美味而不用擔心種子。在濃稠的葡萄汁和冰塊中，您會遇到口感酥脆的奶油乳酪和全麥餅乾。

●無花果和布丁焦糖【右下圖】*預定於9/1 至9/30 供應
將乾無花果製成糊狀，在無花果漿基底中與牛奶混合，然後用鹹焦糖醬調味。裡面是帶有香草精口味的傳統布丁。

“茶和清酒 Tasuki 新風館”以“珍惜現在所有，並創造新價值”為理念，使用京都的時令食材，以經典的“刨冰”形式表现出来。除了标准的抹茶蜜饯和烤茶蜜饯外，顧客還可以享用雞尾酒酒冰、茶雞尾酒和京都精釀啤酒。

茶和清酒 Tasuki 新風館
地址：京都市中京区烏丸通姉小路横野町586-2
交通：從“烏丸御池”地鐵站4号出口步行1分鐘

D. 二條若狹屋寺町

●彩雲 [上圖]
可以品嚐隨季節變化的五種糖漿

●涼[左下圖]
金魚湯匙檸檬刨冰

●利休[右下圖]
可以品嚐抹茶、焙茶和麴味三種口味的刨冰

[推薦一起享用！ ]

菜單上除了刨冰，還有當季的日式甜點和茶具，以及夏天也很好吃的冷泡茶和抹茶凍糕。

●冷紅豆湯[左圖]
即使在炎熱的季節也可以輕鬆食用的冷紅豆湯

●抹茶凍糕[右圖]
使用老字茶店的濃鬱抹茶製作的奶油抹茶凍糕

二條若狹屋寺町店位於京都市營地鐵京都市役所前站步行約5分鐘處，是一家氛圍輕鬆、充滿京都風情的日式點心店。該店創立於大正時代（1912年-1926年）初期，作為“愛好者點心店”，不僅傳遞美味，也傳遞快樂，這種熱情一直傳承至今，深受顧客喜愛。

二條若狹屋寺町
地址：京都市中京區寺町通二條左榧町67
交通：從市府前地鐵站步行5分鐘

E. 八幡走居餅老店

●極品草莓冰【左圖】
糖漿僅使用少量糖和檸檬汁製成，並且保持低溫，以免破壞優質草莓“京之雫”的風味，這種草莓用於京都著名的糕點店和酒店。

●走居餅時雨
從八幡市的一家茶館訂購的一半宇治抹茶和一半白蜂蜜製成的刨冰，上面放著著名的走麻糬。據說，如果把麻糬留到最後一刻，它就會變得太冷而變脆，所以最好盡快吃掉。

[推薦一起享用！ ]

咖啡廳菜單中非常受歡迎的“抹茶套餐”包括使用北海道紅豆和滋賀縣優質糯米等優質食材製成的“走居餅”，以及八幡市當地生產的抹茶綠茶。

歷史悠久的日本糖果店，以「走居餅」聞名，這是石清水八幡神社門前的糖果店。咖啡廳僅在夏季供應的刨冰也很受歡迎，您可以在輕鬆的氛圍中享用和果子。使用當地食材製成的刨冰，例如使用著名茶葉產地八幡市的綠茶製成的宇治綠茶刨冰和使用100% 當地品牌草莓京之滴的“極品草莓冰”，會為您帶來涼爽的空氣。

八幡走居餅老店
地址：京都府八幡市八幡高房19
交通：從京阪電車石清水八幡宮站步行2分鐘

去京，都如果您在炎熱的天氣裡逛街逛累了，我們建議您去刨冰店休息一下，降溫。吃美味的刨冰，享受炎熱的夏天。

京都市有五家相鐵酒店。請將它們作為觀光的基地。

*截至2024年7月的資訊。

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