如果你來仙台，就到這裡吧!仙台的7個著名美食特產

仙台是一個與伊達政宗有關的地方，擁有豐富的自然觀光景點和許多美味的美食。它與周圍的松島和鹽釜的交通也很便利，被稱為東北地區最好的觀光點和觀光基地。
下面是一些著名的美食，如果你去仙台，一定要去看看。

仙台市的著名美食

・牛舌

仙台美食牛舌可能是在仙台聽到"美食"這個詞時首先想到的東西。僅在該市就有近100家特色餐廳，讓人難以決定去哪裡。
在仙台的牛舌餐廳，標準的套餐是一片厚厚的牛舌，配上大麥飯和尾巴湯。 1,500至2,000日元的厚片牛舌在當地人和遊客中都很受歡迎。牛舌的脂肪含量很低，所以即使是那些關注熱量的人也能享受到一頓飽滿的肉。
JR仙台站是"牛舌街"的所在地，兩旁是專門經營牛舌的餐館。如果你難以決定去哪裡，或者你想在不離開車站的情況下享受牛舌，為什麼不在"牛舌街"停下來呢？

・笹魚糕

笹魚糕是一種經典的仙台紀念品，被推薦作為小吃以及酒水飲料的零食。由於其豐滿的質地和天然的味道，魚糕最近被稱為一種健康食品，低脂肪和高蛋白。
有許多專門經營笹魚糕的商店，但其中最有名的是"阿部魚糕店"。不僅標準的笹魚糕好吃，而且種類繁多，如奶酪餡的和一口大小的，會讓你想嘗試許多不同的口味。

・尊達麻糬

尊達麻糬是當地的一種美食，它是將煮熟的毛豆（大豆）搗碎，並與糖混合，製成甜美的紅豆醬，然後與麻糬一起食用。最初，它是在夏天冰鎮後食用的，但今天人們不分季節地食用它。
近年來，尊達不僅被用於麻糬，還被用於各種甜點，如尊達布丁、尊達奶昔、尊達冰淇淋等。即使您不喜歡麻糬，您也可以隨意享受吃尊達甜食。

・涼拌中華麵

仙台的涼拌中華麵？你可能會認為，仙台據說是涼拌中華麵的發源地。 (*有各種說法。) 涼拌中華麵仍然是夏季美食的主打產品，但仙台的許多中餐館一年四季都提供這種涼拌中華麵。另外，因為據說是發源地，所以每家店都有自己獨創的涼拌中華麵，建議大家去嘗試和比較。
在"中國菜龍亭"，據說是中國冰鮮食品的鼻祖，它以"涼麵"的名義供應。你可以選擇醬油醬和芝麻醬。醬油是一種讓人想喝到最後的調料，而芝麻醬是一種可以吃到最後而不覺得累的調料，這兩種都很受歡迎。你不僅可以在"龍亭"選擇醬油和芝麻醬這兩種類型的醬料，還可以在城市的許多專賣店選擇。

仙台及周邊地區的特色美食

・塩釜的壽司

塩釜的壽司被稱為"壽司之鄉"，因為它附近有漁港，容易獲得三陸海岸的新鮮海鮮，據說是日本每1000㎢壽司店數量或壽司店與人口比例最高的地方，是全國最具競爭力的壽司地區。該地區以在三陸海岸登陸的新鮮金槍魚而聞名，但所有用季節性原料和海鮮製作的壽司都很精緻。無論你在哪個季節來，你肯定會享受到不同的美味。

有些人可能認為壽司店有些難進，但這裡有傳送帶式的壽司店和受家庭歡迎的壽司店，僅在車站附近就有十幾家壽司店，所以你可以放心地享用塩釜的壽司。

・松島牡蠣

宮城縣是日本頂級的牡蠣產地之一。雖然其捕獲量低於廣島縣，但宮城縣也是日本最著名的牡蠣產區之一。
與廣島縣的牡蠣相比，宮城縣的牡蠣要小一些。然而，鮮味被濃縮，您可以享受濃郁的奶油味。
牡蠣的季節主要在冬季，但據說宮城縣的牡蠣味道鮮美，尤其是在春天到來的三月底到四月。

宮城縣的沿海地區廣泛供應牡蠣，但松島也以生產牡蠣而聞名。您可以品嚐到各種風格的牡蠣，例如可以自己烘烤和吃牡蠣的“吃到飽”餐廳，可以在路線上享用牡蠣菜餚的餐廳，以及可以吃到的餐廳一隻牡蠣。

・白石溫麵

白石溫麵是宮城縣最南端的白石市的一種特產。它與素面相似，但只有約10厘米長，是素麵長度的三分之一。由於它的厚度比普通的素面大一號，儘管它很短，但吃起來卻很有滿足感。

溫面的另一個重要特點是它是無油製作的，而索門的麵條在擀制時是塗有油的。
這使得它們對胃和腸的壓力較小，是最容易消化的麵條類型之一。雖然寫的是"溫面"，但它們可以像索門一樣在夏天冷吃，也可以在冬天熱吃，而且一年四季都可以吃。

“相鐵FRESA INN 仙台”（2022年7月1日開業）也提供仙台特色菜。

相铁FRESA INN 仙台相鐵FRESA INN 仙台位於離仙台早市步行一分鐘的地方。我們提供自助早餐，使用當天從仙台早市購買的食材。除了新鮮的海鮮菜餚，如季節性的魚在湯茶飯、和散壽司，從早上你可以享受宮城縣仙台的特產，笹魚糕，尊達麻糬，和煮芋頭等。

如何？我們介紹了仙台及其周邊地區的著名美食。除了這裡介紹的以外，仙台周邊還有原子飯、仙台油麩、仙台味噌拉麵等眾多美食。當您去仙台時，請參考上面的列表並找到您喜歡的菜單。

*截至2022年6月的信息。

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