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2022.03.02
スタッフ日記
築140年の建築美名所「桜宮公会堂」でお洒落なランチ
こちらは築140年を超える美しい建築様式の重要文化財指定であり、ランチや結婚式など、実際に現在も利用可能な素敵な建物です。
いつか行こう!と心に決めてから早1年!ついに行ってきました桜宮公会堂さんの絶品ランチ。
日本で最も古い近代建築のひとつとして、「生きた建築ミュージアム」に相応しい佇まいです。
川沿いという事で大変気持ちの良い素敵な立地にあります。
当ホテルからですと多少歩きますが、お散歩がてら行くにも素敵な場所です。
窓の外へと見える公園の木々はもはや一枚の絵画のようです。
とりあえず、フレンチのお店でお一人様でもOKなお店です。
折角なのでコースをランチで頂く事にしました。
ノンアルコールも選べます。桜のリキュールが入っているようで、優しい味わいと香りでまるで桜餅を食べているかのような気分になれます。
グラスに入った何かをフライにしたぽりぽりするお菓子を食べつつ料理を待ちます。
上には立体的にエディブルフラワーさん的なお花が盛られています。
「お洒落感がすごいなぁ」とつい言葉にしてしまう一品。お味ももちろん格別です。
店員さんも気さくに感じの良い方ばかりでランチも楽しく食べれます。
濃厚かつ、クリーミー。上には何やらを泡にしたものが乗っかっております
この泡がまた最近のトレンドなのだな!と思いつつ実食。これまた美味しいです
最近、かぼちゃと牛乳とコンソメがあれば、勝手に30分でスープが出来るという家電を買うか否か悩みたくなる逸品
あぁ、今日はお肉を食べているなぁと、ダイレクトな旨味と繊細なソースがまた相性抜群でとても美味しいメインでした。
何やらみかんの上に泡が、そう、泡なのです!
すでに眠りに入ったまなむすこを横目に頂きました。(美味しい)
さて近隣の建築美やランチのチェックを欠かさない「相鉄グランドフレッサ大阪なんば」へのご予約スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
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