台北に来たらこれ！台北で食べたいおすすめ名物グルメ6選

台湾旅行の楽しみといえば、「台湾グルメ」という方も多いのではないでしょうか。朝・昼・晩はもちろんのこと、午後のおやつタイムや夜食まで、思い切り堪能したいですよね。
今回はそんな台湾・台北に来たらぜひ食べておきたい、おすすめの郷土料理・名物グルメと、さらには現地スタッフが厳選した「相鉄グランドフレッサ台北西門」近隣のおすすめ店を併せてご紹介いたします。

台湾絶品グルメを楽しむには、「相鉄グランドフレッサ台北西門（2024年2月2日オープン）」「ホテルサンルート台北」のご利用がおすすめです！

「相鉄グランドフレッサ台北西門」は、地下鉄（MRT）板南線（ブルーライン）、松山新店線（グリーンライン）「西門駅」３番出口より徒歩1分の好立地で、西門町の中心部に面しています。また「ホテルサンルート台北」は、台北市街のほぼ中心を南北に走る大通りの中山北路にあり、地下鉄（MRT）中和新蘆線「中山國小駅」より徒歩3分です。

滷肉飯（ルーローハン）

台湾のソウルフード「滷肉飯」。安くておいしい、B級グルメの王様ともいわれています。
豚肉を細かく刻み、ショウガやニンニク、八角などの香辛料とともに甘辛くコトコト煮込んだものを、煮汁と一緒にご飯にかけた丼ものです。日本人好みの味付けのため、今では日本でも馴染みのある料理となりました。台湾の「滷肉飯」は脂身が多めのこってり味や、赤身多めであっさり味、スパイシーな味付けなど、仕上がりはお店によって異なるようです。台北市民は自分のお気に入りの味やお店を見つけてはひいきにしており、人々に根付いた基本のメニューといえます。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
西門金鋒魯肉飯
住所：No.89, Kunming St., Wanhua Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩約7分
おすすめポイント：地元の方が多い人気店。おすすめはチキンルーロー飯です！ご飯は適度な粘りでお肉との相性も良く美味しいです。

牛肉麺（ニュウロウミェン）

台湾を代表する絶品グルメといえば「牛肉麺」です。日本のうどんに似た、小麦粉を使用した麺と牛の肉と骨をじっくりと煮込んだスープを合わせていただく麺料理です。ポピュラーな屋台グルメでありながらミシュラン店も存在するなど、地元の人々に広く愛されていることがわかります。
お店によって麺の太さや味付けが異なるのが特徴ですが、大きく2つのタイプに分けられます。醤油ベースのスープに豆板醤などの辛味を加えた辛口の「紅焼（ホンシャオ）」と、塩ベースであっさりした味わいの「清燉（チントゥン）」。見た目もまったく異なりますので、自分好みのお店を探してみると良いでしょう。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
老山東牛肉麺(萬祥號麵莊)
住所：Rm.15, B1 No.70, Xining S. Rd., Wanhua Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩約7分
おすすめポイント：主に麵料理を中心としており、牛肉麵のスープは台湾の牛骨と中華薬材で煮込んで作られています。麺・肉・スープのバランスが絶妙です。

炸彈蔥油餅（ザーダン・ツォンヨゥピン）

「蔥油餅（ツォンヨゥピン）」と呼ばれるネギ餅は、小麦粉にネギの細切りを混ぜて練り込み、薄く伸ばして焼いた料理で、台湾の屋台でよく見かける朝食やおやつの定番です。「炸彈蔥油餅」の屋台では、葱油餅を高温で揚げたアツアツをいただくことができます。ノーマルと半熟卵入りの2種類がありますが、おすすめはやはり卵入りでしょう。サクサクもちもちとした食感に半熟卵がとろりとして相性は抜群、クセになるおいしさです。油で揚げてあるのでネギ臭さもなくおやつ感覚で食べられます。人気の一品をぜひお試しください。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
黃福龍脆皮蔥油餅
住所：Ln.23, Taiyuan Rd., Datong Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩1分の中華路MRT西門バス駅から300号バスで「台北車站」下車、徒歩約6分
おすすめポイント：皮はサクサク、中はふっくらモチモチで、たっぷりと入った新鮮なネギの風味を楽しめます。

鹹酥雞（イエンスージー）

屋台でおなじみの台湾料理「鹹酥雞」は、台湾フライドチキン、台湾から揚げなどとよく訳されていますが、実は鶏肉だけではありません。サツマイモやブロッコリーなどの野菜をはじめ、豆腐、イカ、魚肉ソーセージなどお好みの具材を選んで注文すると、目の前で高温の油でカラッと揚げてくれます。そのアツアツの具材に胡椒や刻みニンニクなどの独特のスパイスをふりかけていただくスタイルです。サクサクとした食感と香ばしさ、甘辛さの中に感じる深いコクはやみつきになる味わいです。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
師園鹽酥雞（西門店）
住所：No.28, Chengdu Rd., Wanhua Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩約4分
おすすめポイント：師大夜市の人気店です。さまざまな味があり、特にニンニクを加えるとパンチが効いて味わい深さが増します。夜12時まで営業しているので夜食にもピッタリです！

紅豆餅（ホンドウビン）

食べ歩きにピッタリなのが「紅豆餅（別名：車輪餅）」です。日本の今川焼のようなスイーツで、お値段も手ごろなため、安くておいしくて手軽に買えるおやつとして人気を得ています。驚くのはその中身でしょう。餡がぎっしりと詰まっていて手に取るとずっしりとした重みを感じます。食べる際には中身の飛び出しに少し注意が必要です。メニューは小豆、カスタード、干し大根などお店によってバリエーションは様々です。甘さは控えめなので食べやすいのが嬉しいですね。甘いもの好きな方はぜひトライしてみてください。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
西門車輪餅
住所：No.37, Kunming St., Wanhua Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩約9分
おすすめポイント：さまざまなフレーバーがあります。薄皮で具がたっぷり！注文を受けてから調理してくれます。

手揺飲料（手搖飲）

「手揺飲料」とは、手で持つタイプのテイクアウトドリンクのことです。国民的人気の「珍珠奶茶（タピオカミルクティー）」をはじめ、台湾には見た目にも楽しいカラフルなドリンクを販売するドリンクスタンドが山ほどあり、日本での価格と比べるとかなりリーズナブルに味わえるようです。
根強い人気のタピオカ入り進化系ドリンクや、台湾茶や台湾紅茶と台湾フルーツを合わせたフルーツティーなど、メニューが豊富でたくさんありすぎるため、何を飲もうか迷うこと必至。選ぶ楽しさも加わって、旅の良い思い出になるのではないでしょうか。

＜スタッフ厳選！おすすめ店＞
幸福堂西門町
住所：1F., No. 101, Hanzhong St., Wanhua Dist., Taipei City
アクセス：当ホテルより徒歩約5分
おすすめポイント：おすすめは黒糖パールミルクです。上層にはチーズミルククリームを敷き、黒糖パウダーを振りかけ、バーナーで焦がすことで黒糖パウダーがキャラメリゼされます。黒糖の香りとミルククリームが結合して、濃厚で甘い味わいが楽しめます。

いかがでしたでしょうか？
日本でも馴染みのある定番メニューから、台湾屋台行列人気メニューまで、台湾・台北の名物グルメをご紹介しました。台北を訪れる際は上記を参考に、ぜひ本場の味を堪能してみてください。

台北グルメを楽しむには、「相鉄グランドフレッサ台北西門（2024年2月2日オープン）」「ホテルサンルート台北」のご利用がおすすめです！

※2024年1月時点の情報です。

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