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ビーフフェスOSAKA 2022｜長居公園_GW フェス！
お肉をもりもりと食べるぞ！と近場のゴールデンウィーク満喫という事で行ってきました「ビーフフェス」ついに解禁という事で初の開催という事です。
大阪城公園の「クラフト餃子フェス」長居公園はこちら「ビーフフェス」なのです！
開催期間：2022年4月29日（金・祝）〜5月8日（日）
営業時間：10:00〜20:00（平日11:00〜）
会 場：長居公園 自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
アクセス：Osaka Metro 御堂筋線「長居」駅すぐ
料 金：入場料無料 ※ 飲食代別途（食券は1枚700円）
事前に並ぶのを懸念して、事前にネット購入でオトクにファストパス４枚をゲットして食べたいお肉を並ばずにゲットしました！
こちらは、大行列の「飲めるハンバーグ」1400円です。
エリア：東京・恵比寿
店 名：肉の匠 将泰庵
一度食べたら忘れられないハンバーグの究極系との事で、
国産黒毛和牛をぜいたくに使い、二度挽きすることでとろけるような柔らかさのハンバーグです。
あふれ出る肉汁と口の中に入れたときのとろけるような食感は、まさに唯一無二なのです！
こちらは、大行列の「飲めるハンバーグ」1400円です。
エリア：東京・恵比寿
店 名：肉の匠 将泰庵
一度食べたら忘れられないハンバーグの究極系との事で、
国産黒毛和牛をぜいたくに使い、二度挽きすることでとろけるような柔らかさのハンバーグです。
あふれ出る肉汁と口の中に入れたときのとろけるような食感は、まさに唯一無二なのです！
こちらは「塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き、ねぎ塩だれ」です。
お値段１４００円
エリア：大阪・北浜
店 名：北浜 乾坤一擲
牛タンの中でも、硬さのあるタン先をのぞいた柔らかい部分のみを使用しています。
塩麹に漬け込み、柔らかく濃厚な味わいになった牛タンを鉄板で焼き上げ、食べごたえ抜群の厚切りで提供します。噛めば噛むほどあふれ出る肉汁を、特製のねぎ塩だれと一緒に食べる事で最高のマリアージュなのです！
お値段１４００円
エリア：大阪・北浜
店 名：北浜 乾坤一擲
牛タンの中でも、硬さのあるタン先をのぞいた柔らかい部分のみを使用しています。
塩麹に漬け込み、柔らかく濃厚な味わいになった牛タンを鉄板で焼き上げ、食べごたえ抜群の厚切りで提供します。噛めば噛むほどあふれ出る肉汁を、特製のねぎ塩だれと一緒に食べる事で最高のマリアージュなのです！
こちらは、「熟成佐賀牛A4・A5ステーキ＆焼きしゃぶ」です。
エリア：福岡・小倉
店 名：肉処 天穂
九州産ブランド牛を取り扱う和牛専門卸問屋直営の焼肉店より佐賀牛がやってきました！
A5ランクの佐賀牛を45日間熟成した厚切りステーキは、肉本来の旨みを存分に味わって、さらに、九州・小倉発祥の焼きしゃぶは、噛まなくても口の中でとろける新触感。目利きが肉質と脂質、そして味にこだわった最高の和牛を堪能できました！
エリア：福岡・小倉
店 名：肉処 天穂
九州産ブランド牛を取り扱う和牛専門卸問屋直営の焼肉店より佐賀牛がやってきました！
A5ランクの佐賀牛を45日間熟成した厚切りステーキは、肉本来の旨みを存分に味わって、さらに、九州・小倉発祥の焼きしゃぶは、噛まなくても口の中でとろける新触感。目利きが肉質と脂質、そして味にこだわった最高の和牛を堪能できました！
「近江牛餃子」です。お値段７００円。
エリア：東京・池袋
店 名：～包王～近江牛餃子
テレビ番組での優勝や、数々の人気投票やコンテストでも常に上位に入賞するグルメ餃子専門店です。この近江牛餃子は、日本三大和牛の一つ、近江牛をぜいたくに使用。
牛✕豚✕小籠包の三つの特徴を持つ、肉汁あふれる大粒餃子でお腹いっぱいになる一品。
エリア：東京・池袋
店 名：～包王～近江牛餃子
テレビ番組での優勝や、数々の人気投票やコンテストでも常に上位に入賞するグルメ餃子専門店です。この近江牛餃子は、日本三大和牛の一つ、近江牛をぜいたくに使用。
牛✕豚✕小籠包の三つの特徴を持つ、肉汁あふれる大粒餃子でお腹いっぱいになる一品。
こちらは、比較的長時間並ばずとも食せた1品で「炭火だれの牛肉角切りステーキ」です。
お値段１４００円。
エリア：東京・都立大学
店 名：リストランテツヅキ
炭焼きソースがクセになる。希少部位カイノミのステーキ！
バラ肉の中でも、ヒレ肉の近くにある希少部位・カイノミを使用することで、脂と赤身のバランスの良さと柔らかさが堪能できます。
塩だれのような味わいと炭焼きの風味がたまらない炭焼きソースは、一度食べるとクセになりそう！スモーキーな香りで大変美味しくいただきました！
お値段１４００円。
エリア：東京・都立大学
店 名：リストランテツヅキ
炭焼きソースがクセになる。希少部位カイノミのステーキ！
バラ肉の中でも、ヒレ肉の近くにある希少部位・カイノミを使用することで、脂と赤身のバランスの良さと柔らかさが堪能できます。
塩だれのような味わいと炭焼きの風味がたまらない炭焼きソースは、一度食べるとクセになりそう！スモーキーな香りで大変美味しくいただきました！
そして事前準備した「おにぎり」＆レジャーシート＆500円で買った椅子！です。
もはや、羨望のまなざしで見られる優越感をひしひしと感じながらも、仕事も遊びも事前準備が大事なのだ！と日陰を陣取ることに成功しました。
尚、おにぎりやドリンクなど、持ち込み禁止につき、食べる際にはフェス外に出てから食すのがマナーであります！
もはや、羨望のまなざしで見られる優越感をひしひしと感じながらも、仕事も遊びも事前準備が大事なのだ！と日陰を陣取ることに成功しました。
尚、おにぎりやドリンクなど、持ち込み禁止につき、食べる際にはフェス外に出てから食すのがマナーであります！
そして、デザートはかき氷もありましたが、可愛い少年のリクエストに応えるべくソフトクリームをチョイスしました！
お値段700円。いちごショートケーキがそのままソフトクリームに！
ケーキ屋さんならではの見た目もかわいいデザートができました。北海道産ミルクの濃厚なソフトクリームに、フレッシュないちごの果実をあわせたショートケーキなソフトクリームに、マカロンを添えてあります。
大阪のフェスに３つ参戦しReportを怠らない「相鉄グランドフレッサ大阪なんば」へのご予約スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
相鉄グランドフレッサ大阪なんば
支配人
お値段700円。いちごショートケーキがそのままソフトクリームに！
ケーキ屋さんならではの見た目もかわいいデザートができました。北海道産ミルクの濃厚なソフトクリームに、フレッシュないちごの果実をあわせたショートケーキなソフトクリームに、マカロンを添えてあります。
大阪のフェスに３つ参戦しReportを怠らない「相鉄グランドフレッサ大阪なんば」へのご予約スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
相鉄グランドフレッサ大阪なんば
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