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2022.06.25
グルメガイド
法善寺横丁 やき然|大阪_お好み焼き(日本橋)
なんば、法善寺横丁の「やき然」さんがおすすめ。
無骨ながらも、端々に見せるセンスの光るワードで食事を楽しませてくれる店主が焼き上げる、なんばにある超絶絶品のお好み焼きの名店です。
ふわっふわでとろとろなお好み焼きです。「もみじ」さんと「やき然」さんはぜひとも一度食べてほしいお店なのです!
さわやかな酸味と塩味で口の中をフラットにすることが狙いであります。想定通りよく冷えたトマトをほおばると食欲が増します。
こちらお値段、420円。
こんにゃく 280円 こんにゃくの味をダイレクトに楽しめます。焼き目がおいしい。
せせり 280円 ぷりっぷりのくびのお肉の弾力が楽しくネギとの相性も抜群
帆立ベーコン 320円 絶対的においしい一品です。
生麩 350円 柔らかくてふわっふわです。海苔がアクセントになっていて美味しい!
日本酒に合いそうな濃いお味で白みその風味がお店全体に広がります。大味のB級グルメかとおもっていましたが非常に繊細な和食といったイメージでした。
焼きそばがもりもりと入っていて、焼き立てのモダン焼きはほくほくとしていて特製ソースと青のりが甘いキャベツと相まってビールが進みます。1杯では足りずに、もう1杯飲みたくなるそんなモダン焼きです。
やはり王道間違えないおいしさです。カリッカリの豚肉の香ばしさとジューシーさを楽しみつつ、堪能しました。こちらはお値段920円。
当ホテルからも徒歩圏内の人気店、法善寺横丁にはグルメも唸る超高級の割烹料理、ワインバー、イタリアン、お寿司など多種多様にありますが、焼き物、お好み焼きでしたらここ「やき然」さんです。是非大阪グルメをご堪能されるには当ホテルへのご予約をお待ち申し上げます。
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