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2023.07.21
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胡志明市推荐的 6 种精致美食
胡志明市有许多来自全国各地的美味佳肴,不仅有越南的国菜河粉,还有精美的地方美食。本文将介绍一些当地美食和特色食品,建议您来胡志明市一定要品尝一下。
如果想品尝越南美食,推荐您使用 "相铁GRAND FRESA 西贡(2023 年 7 月 6 日开业)",步行即可到达各种餐厅!
越南灵魂美食「河粉」
清淡的汤和米粉制成的面条是日本人的最爱之一。据说河粉起源于北方,其特点是鸡汤或牛骨汤味道清淡,摆盘简单。另一方面,在南方的胡志明市,河粉以甜辣汤为主料,配以香草和豆芽。如果您喜欢吃河粉,不妨再深入了解一下,将两者进行比较。
越南经典菜肴「新鲜春卷」
当地人通过吃新鲜春卷来弥补蔬菜的不足。新鲜春卷在城市里随处可见,它就像蔬菜条,吃起来方便,走起路来也方便。
越南法包
越南套餐「Com Tam」
Com tam 的历史与越南战争结束后的贫困时期密切相关。在粮食短缺的年代,人们就用小碎米粒来烹饪,从而解决了粮食短缺的问题。如今,这种西贡当地美食已成为最受欢迎的街头小吃之一。
越南煎饼
当地糖果「Che」
在北方,暖螯通常che为冬季甜点食用,类似于日本的 "zenzai"。而在终年炎热的南方,则以冷食为主。
切糕配碎冰和糖浆,吃起来像 "刨冰"。
咖啡馆、路边摊和市场都有出售,如果您在城里走累了,不妨休息一下,品尝一碗香甜的 che。
虽然其中有些菜肴对日本人来说并不陌生,但我们希望您在访问胡志明市时,能参考上述清单,品尝到地道的胡志明市风味。
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