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2021.11.11
グルメガイド
大阪絶品うどん屋さん巡り:上本町 饂飩工房うばらさん
営業時間はなんとお昼のみの営業!うどんは売れきれ次第閉店の行列必死の人気店の
うばらさん。営業時間は11:00~14:30まで、日曜日定休です。
大阪数あるうどん店でもトップクラスのクチコミを誇る名店です。
なんと隣にも「麻婆豆腐」が大人気のお店があり、いったい自分がどちらの行列に並んでいるのか
分からなくなる、そんなロケーションでした。
海老の天ぷら2本に大き目のかぼちゃ(本当に大きいです)お茄子に大葉の天ぷらもついてきます。
生姜とレモン、かつお節ときざみネギが一緒に盛られていました。
俯瞰で撮影しましたが、本当においしそうです。
天ぷらの盛り付けも美しい事もさることながらも、うどんのコシとのど越しも抜群で
大変美味しく感激ました。
揚げたての天ぷらもサクサクです。
是非、日々のうどん店巡りをかかさない相鉄グランドフレッサ大阪なんばへの
ご予約スタッフ一同お待ちしております。
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